Jeder kennt diesen Mix aus Übelsein, Kopfschmerzen, Verlangen nach Flüssigkeit, schweren Gliedern, Antriebslosigkeit. Man hat sich nicht einhalten können........ zuviel getrunken am Vortag - was hilft?
Auf amerikanisch tritt man dem Kater mit "Bloody Mary" entgegen. Scharf gewürzter Tomatensaft, Worcestershiresauce, abgerundet mit einem guten Schuss Wodka und nach Belieben Eigelb sollen helfen.
Bloody Mary
10 cl gekühlter Tomatensaft
5 cl eisgekühlter Wodka
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 dash Worcestershiresauce
1 Eigelb
etwas Zitronensaft
nach Belieben etwas Tabasco hinzufügen
Zubereitung
-Zitronensaft, Eigelb und Gewürz-Zutaten verrühren
-Wodka und Tomatensaft hinzugeben und gut verrühren
Vielleicht hilft auch "one hair of the tail of the dog that bit you the night before", was soviel heisst wie "Trink noch ein Schluckerl von dem, was du gestern geschluckt hast". Sinn: Alkoholabbau verlangsamen, dadurch Beschwerden lindern ein Rezept, das auf Dauer allerdings wenig zu empfehlen ist und zu Alkoholismus Führt.